Ce Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" 2022 du Domaine Edouard Confuron est un vin rouge de Bourgogne. Les vignes de Gevrey Chambertin Les Seuvrées sont voisines avec les vignes de l'appellation Morey-Saint-Denis, proche des Gevrey-Chambertin Grand Cru Mazoyeres ou Charmes. "Seuvrées" est issu du latin Separatas, car les terres ont été divisé en deux entre le village de Gevrey Chambertin et le village de Morey Saint Denis. Cette cuvée est issue des vignes du Grand-Père d'Edouard.
Les vendanges sont manuelles. La vinification dure 15 jours et Edouard apporte 30% de vendange entière dans cette cuvée afin de retrouver une touche plus florale.
Edouard Confuron, héritier du Domaine Confuron-Gindre, un domaine viticole niché à Vosne-Romanée aux côtés du Domaine Méo-Camuzet en Côte de Nuits, œuvre aux côtés de son père dans l'entreprise familiale. Parallèlement, il établit son propre domaine sous son nom, le Domaine Edouard Confuron.
C'est en 2021 qu'Edouard présente son premier millésime, malgré les défis inhérents à cette année difficile en Bourgogne. Sa détermination indéfectible se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses vins, témoignant du talent prometteur de ce jeune vigneron.
Situé également à Vosne-Romanée, son domaine exploite des parcelles de vignes issues du patrimoine familial. Avec assurance, il imprime sa propre empreinte stylistique à ses créations, offrant des vins qui expriment avec précision chaque nuance de leur terroir.
Edouard Confuron se distingue ainsi comme un vigneron de talent.
Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier
